新西兰原色雪鲮鱼花胶Ling Fish 500克/袋 包邮包关税到手价 中大号 8-9头/袋
＄ 406.00
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产品介绍:

新西兰本地生产的花胶基本上都是来自一种鱼：Ling Fish （Genypterus blacodes），毛利语为：hoka 或者 hokarari。 中文翻译为鲮鱼，学名为：羽鼬鳚。根据网络上相关资料显示，Ling Fish就是我们经常吃的鳕鱼的一种。Ling Fish盛产新西兰南岛，但不是新西兰特有，很多国家的海域都会有，所以包括澳洲，阿根廷等国家都会有类似的花胶出产，只不过由于新西兰海域未经污染所以花胶质量更高。

【产地】新西兰

【产品功效】滋阴养血，美容养颜，强肾益精，提升身体机能。

【适用人群】所有人群

特别推荐怀孕的准妈妈、坐月子的新妈妈，在怀孕期间和生完宝宝后帮助身体更快的恢复、修复因为怀孕而受损的子宫、滋补不长胖！

【产品特点】100%无漂白无添加

【食用方法】

1.如何发花胶？

将花胶放到水中泡发（吃多少泡多少）。一般小花胶都不切开，而是成只泡发。一般是晚上泡发花胶，时间为5~10小时左右，泡发过程中千万不要碰到油。

发透后的花胶要用手搓洗干净后切块，将切好的花胶与适量姜片、生葱一起放入沸水中1分钟后捞起，用清水冲洗，这样达到除腥目的。

2.炖花胶多少水量合适？

炖花胶的时候，每次炖的量大概在15-20克左右即可，水量的话大概是220ml左右，不要太少或者太多。

3.炖煮方式？

炖花胶采用隔水炖煮为最佳。“隔水而炖”恰能避免明火直接烧煎，使热度经水的传导之后温和化，更符合炖煮补品的要求。

4.炖花胶时间多久？

花胶泡发时间在5-10小时左右（一般前一夜泡发即可），隔水炖煮一般2~3小时左右。

5.花胶怎样和食物搭配？

搭配尽量简单清淡些。爱吃甜食的，可以选用牛奶、椰汁、冰糖等；爱吃咸口的，可以搭配瘦肉、鸡汤、鸽子汤等。

6.怎样吃才能更好吸收其营养？

早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃。空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。

7.泡好、炖好的花胶怎么保存？

泡发好的花胶，滤干水后，可密封放冰箱冷藏待用，可放1-2 个月。炖的时候直接拿出来炖，无须再泡发。

炖好的花胶放入玻璃瓶密封，冰箱冷藏保存两天左右，建议尽快食用。

8.花胶发霉怎么办

花胶发霉通常是因为受潮或者花胶还没有干透就存放起来引起的，如果只是表面发霉，可以冲水用软刷子把花胶给刷干净，然后重新晒干。要炖的时候用冷水泡一会，再用开水烫一下，就可以了。

孕妈补身类

1、花胶糯米枸杞粥

材料：花胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼（切丝）适量。

做法：将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。

功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

2、花胶炖猪蹄

材料：花胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量。

做法：洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。

功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好。

3、花胶猪肚汤

材料：花胶15-20克，猪肚适量。

做法：将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食。

功效：此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体，补血气只用，效果。

4、花胶桂圆肉炖水鸭

材料：花胶15克、水鸭2只（约1斤），维山30克，桂圆肉30克。

做法：水鸭洗净，去内脏，斩件；花胶用水浸开，切块，淮山洗浸1小时，桂圆肉洗净。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖３小时，调味供用。

功效：适用于益气养血，养阴退热。热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足者，症见肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃。

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